11月26日,由广州市文化广电旅游局提出并归口管理,广州茶文化促进会组织起草的地方标准《茶文化服务规范》、团体标准《茶师能力评价规程》、《茶叶消费品鉴指南》在广州市文化馆进行了征求意见会。会议特邀了华南理工大学公共管理学院院长李胜会、广州社科院农村研究所副所长胡晓群、潮州工夫茶研究会会长谢鸿洲、广州岭南文化研究会副会长江冰等专家进行了征求意见。
《茶文化服务规范》主要起草单位广州茶文化促进会、广东省茶文化促进会、广州市文化馆、广州旅游协会、广州城市职业学院、广州旅游职业学校及广州市文化广电旅游局等单位项目负责人与标准主要起草人参加了会议,会议由广州茶文化促进会会长黄波主持。
标准起草组代表邓婷、刘卫宁、阮桂源分别介绍了三项标准的编制情况。与会专家根据标准框架、形式、内容进行了充分讨论,从自身专业角度,对地方标准征求意见稿提出意见建议,起草组对于专家提出的问题也一一进行了解答。接下来标准起草组将根据专家提出的修改意见,进一步提高标准的科学性和可操作性,对标准作修改完善,形成送审稿,由广州市市场监督管理局组织专家评审。广州市文化广电旅游局旅行社与饭店管理处莫斯宁强调了茶文化标准的重要社会价值,必将进一步引导茶文化成为广州这个国际化大都市的品饮时尚和文化时尚,希望尽快报审发布。
黄波会长介绍了标准公开征集意见的过程,并着重介绍了标准立项的背景。早在2006年3月,广州市第十二届人大代表、广州市政协原主席、广州茶文化促进会会长邬梦兆领衔向广州市人大提交了《关于努力打造广州茶文化品牌的提案》,2018年2月,广州市人大常委会主任陈建华同志批示落实《关于努力打造广州茶文化品牌的提案》。2020年广州市政协委员提出了《在上班族中提供普及茶歇文化》政协提案。2021年广州市政府常务会议审议通过《广州市促进文化和旅游产业高质量发展的若干措施》,提出把珠江游、广式健康生活游等培育成世界级文旅品牌,打造“广式服务”品牌,制定一批与国际接轨的文化旅游行业“广式服务”标准。基于茶文化在广州城市文化建设的重要性,在广州茶文化品牌落实和标准建设的道路上,应该迎头赶上,制订出台在全国居于领先地位并具有广州地方特色的《茶文化服务规范》,有着划时代的重大意义。
广州市地方标准《茶文化服务规范》目录
团体标准《茶师能力评价规程》目录
团体标准《茶叶消费品鉴指南》目录
茶文化服务体系建设既是融合性落实国家政策规划、切实贯彻习近平总书记关于弘扬茶文化和提升公共文化服务水平指示精神的重要措施,也是推进广州文化品牌建设、丰富市民公共文化生活的重要内容。广州作为数百年来响誉全球的世界茶业商都,茶文化是一笔十分宝贵的文化旅游资源,亟待深度挖掘和开发。以广州强大的茶叶贸易历史地位和当代茶文化第一城市的地缘优势为基础,以广州城市文化综合实力出新出彩打造行动为契机,以广州茶文化服务规范建设为抓手,整合广州茶文化资源,讲好广州故事,传播海丝文化和岭南文化,使之成为广州建设大湾区文化中心和国际历史文化名城的一支重要力量,这是广州茶文化界的时代责任,也是广州文旅业界的共同愿望。
来源:广州茶文化促进会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除